锦绣芳华

  冬日小寒时节巧用6类滋补肉食进补养生（凤凰网） ^8E9`G) aR  
~3gWL&R!  
2016年1月6日是小寒节气，进入了冬季最寒冷的日子。所以小寒时节也是冬季进补的高峰期，不同体质的人应该选用不同的滋补食材，做好所谓的“冬藏”。 L=s{KD  
dj?3w?
9  
小寒时节巧用6类滋补肉食养生 )O,I,mCu  
`
ReeY;'-  
按照传统中医理论，冬天宜温补养肾。但虽然此时节是“进补”的最佳时期，但进补并非吃大量的滋补品就可以了，一定要有的放矢，要做到个体化调补，阳虚的要补阳，阴虚的要补阴。选择食材应对症补阴养阳，推荐6款滋补肉类： na|Q$ [lS  
J2&e u.  
1.羊肉—补肾助阳 serfC& PGv  
g@:f  
羊肉是冬季餐桌上的常见菜，在小寒节气适宜多进补。羊肉属热性，有补肾助阳的作用，羊肉还能缓解腰膝酸软的症状。在寒冷冬季，吃上一顿羊肉，无疑是一大乐事。 jPB$: r  
sP\BMp4L  
2.牛肉—补脾益胃 `:l^EL  
oMt
INh  
牛肉可补脾益胃、补气养血、强筋壮骨、利水消肿。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，很适合肥胖者、高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病患者食用。 4X 2y+  
"3~zA{?`PL  
3.鱼肉—补益筋骨 a$.+{Hq  
e], -X2  
鱼肉可温养阳气、补益筋骨，其中以鲈鱼的价值最大。《本草纲目》记载：“味甘平，入肝脾肾经，有补五脏，益筋骨，治水气，多食宜人，曝干甚香，益肝肾，安胎补中。 KB 6eRwo  
_c%XPMW}  
XfW\Qf6  
4.鸭肉—温补虚劳 [xQS @'v)  
1RDT:2)q7e  
鸭肉补虚滋阴、利尿消肿、养胃生津，鸭肉适合体内有热易上火的人食用；低热、体弱、食欲不振、大便秘结和水肿者食之更佳。 QkRUeg  
w6,mu  
5.虾肉—补肾祛毒 "jHMsD&  
qU]ececa0  
虾肉有补肾、壮阳、通乳、祛毒等作用。虾肉的营养很多，适合肾虚阳痿、早泄遗精、腰膝酸软、四肢无力等症。 /S#,i;U  
-(2/7v+#w  
6.鹌鹑肉—补益五脏 3zdQ?V  
9h -OyU}T  
鹌鹑肉具有补益五脏、清热利湿、利水消肿等功效。鹌鹑肉很适合老弱病人食用，还可辅助治疗贫血、糖尿病、神经衰弱、肾炎水肿、肺结核等疾病。 Z}dgL  
{_ 9.%n1  
俗话说，药补不如食补。在冬季如果能恰当选择既美味，而又具有补益身体的食物，自然是人生一大乐事。